4. Системы ультрафиолетовой нейтрализации патогенов в приточном воздухе вентиляционной системы
Зачастую при обеспечении стерильности пищевых производств, технологи упускают момент по стерильности приточного воздуха, полагаясь на систему hepa фильтрации.
Длинна трассы, количество воздуха, износ фильтрующих элементов, подсос воздуха – все это приводит в отложения внутри трассы вент системы, где успешно развиваются различные патогены в том числе плесень, чьи споры раздувает вентиляция по всему объему помещения.
Система устанавливается на выходе в помещение и исключает попадание автогенов в стерильную зону.