Сократите расходы и увеличьте урожай при выращивании шампиньонов и вешенки

Благодаря технологии Ozonbox

Что это такое и зачем нужно озонирование?

Озон губительно действует на микроорганизмы, бактерии и плесневые грибы, разрушая их клеточные оболочки. Поэтому он эффективен для борьбы с видами, вызывающими порчу как шампиньонного компоста, так и субстратов для выращивания вешенки и других съедобных дереворазрушающих грибов.

Особенно важно, что озон эффективно ликвидирует триходерму, наиболее распространённый плесневый гриб, наносящий наибольший ущерб грибоводческим предприятиям.

Рассматриваемое свойство озона может иметь широкое практическое применение.

Что это такое и зачем нужно озонирование?

Озон губительно действует на микроорганизмы, бактерии и плесневые грибы, разрушая их клеточные оболочки. Поэтому он эффективен для борьбы с видами, вызывающими порчу как шампиньонного компоста, так и субстратов для выращивания вешенки и других съедобных дереворазрушающих грибов.

Особенно важно, что озон эффективно ликвидирует триходерму, наиболее распространённый плесневый гриб, наносящий наибольший ущерб грибоводческим предприятиям.

Рассматриваемое свойство озона может иметь широкое практическое применение.

Альтернатива ксеротермии

В первую очередь озонирование представляет интерес как альтернатива ксеротермии при подготовке субстратов для выращивания съедобных дереворазрушающих грибов.

Озон, в отличие от пара, губительно действует не только на вегетативные формы микроорганизмов, но и на их споры, благодаря чему достигается эффект не пастеризации, а полной стерилизации субстрата.

3 в 1: Дезинфекция, Дезинсекция, Дератизация

Озон эффективен в борьбе не только с микроорганизмами. Он губителен для насекомых, нематод и мышевидных грызунов. Поэтому при обработке помещений озоном достигается тройной одновременный эффект, то есть дезинфекция, дезинсекция и дератизация.

Дезинфекция

Ключевой этап в грибоводстве, защищающий урожай от болезней и вредителей и увеличивающий срок хранения продукции.
Дезинсекция

Наши методы эффективно защищают грибы от вредителей, обеспечивая безопасность продукции и увеличивая срок хранения.
Дератизация

Современные технологии в грибоводстве увеличивают урожайность и сохраняют грибы, улучшая их качество и срок хранения.

Дезинфекция камер выращивания

Важным аспектом использования озона в грибоводстве является дезинфекция камер выращивания после последнего сбора грибов, перед выгрузкой отработанных субстратов, а также дезинфекция спецодежды, рабочих инструментов, воздушных фильтров и т.п.

Дезинфекция спец одежды
и рабочих инструментов

Продукция Ozonbox создает хорошие условия для выращивания грибов,
что улучшает их развитие и урожайность.

Мы предлагаем озонирующие шкафы Clean STANDART для дезинфекции одежды и инструментов, что увеличивает срок хранения и качество продукции.

Узнать больше

Дезинфекция спец одежды
и рабочих инструментов

Продукция Ozonbox создает хорошие условия для выращивания грибов,
что улучшает их развитие и урожайность.

Мы предлагаем озонирующие шкафы Clean STANDART для дезинфекции одежды и инструментов, что увеличивает срок хранения и качество продукции.

Узнать больше

Дезинфекция озонированной водой

Большой интерес представляет также озоновая мойка W-Cart. Насыщенная озоном вода может быть использована для мытья стен, полов и стеллажей после выгрузки отработанного грибного субстрата. Озон в воде в 5 раз эффективнее чем в воздухе, благодаря высокой абсорбции озона в воде.

Загрязнение воздуха серьезная проблема в грибоводстве

Загрязнение воздуха аммиаком и сероводородом имеет место в производственном цикле выращивания шампиньона в первую очередь при производстве компоста.

В связи с этим использование озона для очистки газообразных выбросов из компостных цехов от этих дурно пахнущих веществ имеет большую перспективу. Таким образом системы очистки воздуха Ozonbox очень востребованы на шампиньонных комплексах.

Загрязнение воздуха серьезная проблема в грибоводстве

Загрязнение воздуха аммиаком и сероводородом имеет место в производственном цикле выращивания шампиньона в первую очередь при производстве компоста.

В связи с этим использование озона для очистки газообразных выбросов из компостных цехов от этих дурно пахнущих веществ имеет большую перспективу. Таким образом системы очистки воздуха Ozonbox очень востребованы на шампиньонных комплексах.

Кейс Ozonbox в грибоводстве

Большой опыт использования озонаторов производимых OZONBOX имеет ООО «Дерли» – грибоводческое предприятие, специализирующееся на выращивании вешенки и других дереворазрушающих грибов на подсолнечной лузге и конопляной костре. Обработка субстратов осуществляется в субстратной машине СМ-8, в которую вместо пара подаётся озон вырабатываемый озонатором Ozonbox AIR 400.

Время обработки – 2 часа
Энергозатраты 3,2 кВт/ч, это на 90% ниже, чем при обработке паром

Важным преимуществом озонирования по сравнению с обработкой паром является то, что субстрат не нагревается.

Во-первых, это укорачивает производственный цикл его приготовления за счёт отсутствия затрат времени на охлаждение.

Во-вторых, повышенная температура, стимулирует развитие в субстрате термофильных организмов. Следствием этого является нагрев субстратных блоков, приводящий к гибели посевного мицелия. Особенно сильно это проявляется в тёплое время года, когда по этой причине количество бракованных блоков может достигать 30% и более. Озонирование же полностью исключает это явление, что существенно увеличивает эффективность работы грибоводческих предприятий летом.

Как показывают расчёты, экономия энергоносителей для производства 1 тонны плодовых тел вешенки, при использовании озона для подготовки субстрата, составляет 1 500 руб. Это на 90% ниже, по сравнению с применением традиционной ксеротермической обработки.

Кроме того дополнительную экономию даёт использование озона для дезинфекции и дезинсекции помещений, спецодежды и инструментов.

Безопасность применения озона обеспечивается:

Применением средств индивидуальной защиты специальными полно лицевыми масками
Использованием автоматизированных комплексов с системой контроля ПДК озона

Внедрить в свое производство

Если вдруг вы не знали,
то озон это:

Многофункциональный дезинфектант — мощное средство, которое в 300 раз эффективнее любых химических препаратов.
Обладает 100% диффузией, благодаря чему проникает в самые труднодоступные места, например, под плинтус.
Средство эффективно окисляет частицы, удаляя саму причину запахов.
Озонирование многофункционально, одновременно устраняет запахи, бактерии, вирусы, грибки, насекомых, грызунов.

У вас остались вопросы?

Задайте их в форме ниже и наш менеджер свяжется с вами в течении суток, чтобы ответить по всем интересующим вас моментам и помочь подобрать необходимое оборудование

Нажимая кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных