системы озонирования для лечения и ПРОФИЛАКТИКИ заболеваний моркови
Оборудование для увеличения срока годности.
Узнайте как решить множество проблем связанных с выращиванием и хранением моркови благодаря технологиям озонирования
Проблемы при выращивании и хранении моркови
Гниение моркови может быть вызвано различными факторами, которые включают грибковые заболевания, бактериальные инфекции, неправильные условия хранения или воздействие вредителей.
Грибковые заболевания (белая гниль)
Корнеплод темнеет, становится мягким, покрывается белой пушистой плесенью, затем чёрными склероциями; гриб вырабатывает щавелевую кислоту для проникновения.
Фомоз моркови (сухая гниль)
Грибковое заболевание, поражает ботву серо-коричневыми пятнами, затем корнеплоды вмятинами с налётом; активизируется при хранении.
Серая гниль моркови (ботридиоз)
Грибковое заболевание, проявляется водянистыми бурыми пятнами на корнеплодах во время хранения, приводит к мягкости и полному разложению.
Черная гниль моркови (альтернариоз)
Грибковое заболевание, бурые пятна на листьях и чёрные вдавленные участки на корнеплодах с налётом, приводит к отмиранию ботвы и порче урожая.
Мокрая бактериальная гниль моркови
Бактериальное заболевание, вызывает водянистое размягчение корнеплодов с неприятным запахом, быстрое гниение в хранилище.
Пазушная пятнистость моркови
Физиологическое расстройство, коричневые удлинённые пятна на поверхности корнеплодов, ухудшает товарный вид.
Морковная муха
Вредитель, личинки повреждают корнеплоды ходами, вызывая гниение и деформацию; снижает урожайность.
Грызуны
Грызуны вредят при выращивании моркови, повреждая клубни и кусты. Признаки присутствия - повреждённые клубни и следы жизнедеятельности.
Прорастание моркови
Физиологическая проблема, корнеплоды дают зелёные ростки, горчат, теряют товарность.
Красно-коричневая пятнистость
Болезнь, красновато-коричневые пятна на корнеплодах, вызванная грибком, снижает качество.
Вершинная гниль моркови
Физиологическое, сухие бурые пятна на верхушке корнеплода, из-за дефицита кальция.
Кривая морковь
Кривось-накась растет, озон этого не допустит!!!
Белая гниль.
Грибковые заболевания. Корнеплод темнеет, становится мягким, покрывается белой пушистой плесенью, затем чёрными склероциями; гриб вырабатывает щавелевую кислоту для проникновения.
Опасность:
— Быстрое гниение корнеплодов (до 40% потерь в хранилище);
— Распространение при соприкосновении здоровых плодов с заражёнными;
— Ухудшение качества, потеря товарного вида и вкуса;
— Заражение всего хранилища при высокой влажности.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Быстрое гниение корнеплодов (до 40% потерь в хранилище);
— Распространение при соприкосновении здоровых плодов с заражёнными;
— Ухудшение качества, потеря товарного вида и вкуса;
— Заражение всего хранилища при высокой влажности.
Причины появления:
- Высокая влажность и температура 0–30 °C в хранилище или поле.
- Заражённая почва на корнеплодах при уборке в дождь.
- Повышенные дозы азотных удобрений и повреждённые плоды при закладке.
- Нарушение севооборота и хранение нестерильного тары.
- Недостаточный воздухообмен в хранилище.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона в воздухе хранилища — озонаторы подавляют грибок, снижая обсеменённость на 30–40% и потери моркови.
- Полив озонированной водой — нейтрализует патогены в почве, насыщает корни кислородом для лучшего роста.
- Постобработка урожая озоном — предотвращает гниль при транспортировке и хранении, разрушает споры.
- Предпосевная обработка семян озонированным воздухом/водой.
- Системное озонирование складов — периодическое (3–6 ч/сутки) при 10–15 мг/м³ для дезинфекции.
Фомоз моркови (сухая гниль)
Грибковые заболевания.
На корнеплодах тёмные вмятины с белым налётом, распространяется на хранение при >10 °C, приводит к усыханию и порче.
Опасность:
— Полное гниение семенных корнеплодов;
— Снижение урожайности до 30%;
— Ухудшение хранения при загущённых посадках;
— Передача инфекции на следующий сезон.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
На корнеплодах тёмные вмятины с белым налётом, распространяется на хранение при >10 °C, приводит к усыханию и порче.
Опасность:
— Полное гниение семенных корнеплодов;
— Снижение урожайности до 30%;
— Ухудшение хранения при загущённых посадках;
— Передача инфекции на следующий сезон.
Причины появления:
- Загущенная посадка и высокая влажность в конце вегетации.
- Нарушение условий хранения (температура >10 °C).
- Заражённые растительные остатки в почве.
- Недостаток фосфорно-калийных удобрений.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона в воздухе хранилища — озонаторы подавляют грибок, снижая обсеменённость на 30–40% и потери моркови.
- Полив озонированной водой — нейтрализует патогены в почве, насыщает корни кислородом для лучшего роста.
- Постобработка урожая озоном — предотвращает гниль при транспортировке и хранении, разрушает споры.
- Предпосевная обработка семян озонированным воздухом/водой.
- Системное озонирование складов — периодическое (3–6 ч/сутки) при 10–15 мг/м³ для дезинфекции.
Серая гниль моркови (ботридиоз)
Грибковые заболевания. Пятна размягчаются, покрывают весь корнеплод серым налётом; активизируется при нарушении сушки и хранения.
Опасность:
— Массовое заражение хранилища (потери до 40%);
— Быстрое распространение при влажности >90%;
— Потеря товарности и вкуса;
— Заражение соседних плодов.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Массовое заражение хранилища (потери до 40%);
— Быстрое распространение при влажности >90%;
— Потеря товарности и вкуса;
— Заражение соседних плодов.
Причины появления:
- Долгая сушка перед хранением и температура >5 °C.
- Высокая влажность в хранилище.
- Уборка в дождь и повреждённые корнеплоды.
- Отсутствие дезинфекции тары.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона в воздухе — подавляет плесень, снижает гниль на 30–40%.
- Полив озонированной водой — для обработки в поле.
- Постобработка урожая — озон разрушает этилен и патогены.
- Предпосевная обработка семян.
- Системное озонирование хранилищ автоматически.
Черная гниль моркови (альтернариоз)
Грибковые заболевания. Альтернариоз. Чёрно-коричневые пятна с серым/чёрным налётом на корнеплодах; споры разносятся ветром в тёплую дождливую погоду.
Опасность:
— Отмирание ботвы и снижение урожая;
— Гниение на хранении;
— Потери качества до 30%;
— Распространение по хранилищу.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Отмирание ботвы и снижение урожая;
— Гниение на хранении;
— Потери качества до 30%;
— Распространение по хранилищу.
Причины появления:
- Инфекция в семенах, почве, остатках растений.
- Тёплая влажная погода и ветер.
- Избыток азота.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона — уничтожает грибок поверхностно.
- Полив озонированной водой — повышает иммунитет.
- Постобработка — предотвращает развитие в хранилище.
- Предпосевная обработка.
- Системное озонирование.
Мокрая бактериальная гниль моркови
Бактериальные заболевания. Мокрая гниль. Корнеплод становится кашицеобразным, с бурой жидкостью и запахом гнили; поражает повреждённые плоды.
Опасность:
— Полное уничтожение партии (потери 20–50%);
— Быстрое заражение при контакте;
— Не пригодна для еды.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Полное уничтожение партии (потери 20–50%);
— Быстрое заражение при контакте;
— Не пригодна для еды.
Причины появления:
- Уборка в дождливую погоду, повреждения при копке.
- Высокая влажность >95% и температура 0–5 °C.
- Заражённая вода для полива.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона — бактерицидное действие, уничтожает бактерии.
- Полив озонированной водой — дезинфицирует почву.
- Постобработка — озон предотвращает развитие.
- Системное озонирование хранилищ.
Пазушная пятнистость моркови
Физиологические расстройства. Пазушная пятнистость. Коричневые пятна в пазухах, корнеплод теряет упругость; не гниёт, но портит внешний вид.
Опасность:
— Снижение товарности;
— Потери при реализации.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Снижение товарности;
— Потери при реализации.
Причины появления:
- Колебания температуры при хранении.
- Недостаток бора или калия.
- Кислые почвы.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона — улучшает хранение, предотвращает развитие.
- Постобработка озоном для стабилизации.
Морковная муха
Вредители. Морковная муха. Личинки прогрызают корни, вызывая загнивание; привлекается запахом прореживания.
Опасность:
— Деформация и гниение корнеплодов;
— Потери до 50%;
— Заражение вторичными инфекциями.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Деформация и гниение корнеплодов;
— Потери до 50%;
— Заражение вторичными инфекциями.
Причины появления:
- Загущенные посадки и запах повреждённых растений.
- Отсутствие севооборота.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона — дезинсекция, убивает насекомых.
- Обработка озонированной водой — отпугивает вредителей.
- Постобработка озоном тары и хранилищ.
- Системное озонирование от грызунов и насекомых.
Вредители — грызуны
Вредители. Грызуны. Оставляют полости на корнеплодах, снижают товарность и вкус.
Опасность:
— Полная непригодность плодов;
— Распространение инфекций.
Причины появления:
Доступ в хранилище, отсутствие ловушек.
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Полная непригодность плодов;
— Распространение инфекций.
Причины появления:
Доступ в хранилище, отсутствие ловушек.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона — озонаторы отпугивают и уничтожают грызунов.
- Системное озонирование помещений.
Прорастание моркови
Физиологическая проблема, корнеплоды дают зелёные ростки, горчат, теряют товарность. При температуре >2 °C и влажности морковь прорастает, накапливает соланин.
Опасность:
— Потеря вкуса и товарного вида;
— Потери до 20%.
Причины появления:
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Потеря вкуса и товарного вида;
— Потери до 20%.
Причины появления:
- Температура хранения >2 °C.
- Повреждения при уборке.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона — подавляет прорастание, разрушает этилен.
- Системное озонирование при 0.7–3 мг/м³.
Красновато-коричневые пятна
Красно-коричневая пятнистость. Пятна на поверхности, приводят к усыханию.
Опасность:
— Ухудшение внешнего вида;
— Снижение хранения.
Причины появления:
Заражённые семена, влажная погода.
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Ухудшение внешнего вида;
— Снижение хранения.
Причины появления:
Заражённые семена, влажная погода.
Методы профилактики и лечения:
- Генерация озона — дезинфекция семян и хранилищ.
- Полив озонированной водой.
Вершинная гниль
Физиологические расстройства. Вершинная гниль. Верхушка темнеет, сморщивается.
Опасность:
— Потеря урожая;
— Неравномерный рост.
Причины появления:
Недостаток кальция, неравномерный полив.
Методы профилактики и лечения:
Опасность:
— Потеря урожая;
— Неравномерный рост.
Причины появления:
Недостаток кальция, неравномерный полив.
Методы профилактики и лечения:
- Полив озонированной водой — улучшает усвоение минералов.
Почему озонирование наиболее эффективным метод?
-
Влияние на грибковые инфекции
- Озон разрушает клеточную стенку грибков, из-за чего содержимое клетки начинает вытекать наружу. Озон окисляет важные компоненты клеточной мембраны, такие как гликопротеины и гликолипиды, а так-же повреждает ДНК грибка, полностью нейтрализуя его.
-
Влияние на бактериальные инфекции
- Озон обладает бактерицидным действием — разрушает клеточные оболочки микроорганизмов, что приводит к их гибели.
- Воздействует на бактерии преимущественно через прямое окисление ключевых структурных компонентов клеточной оболочки и внутриклеточных макромолекул.
-
Влияние на вирусы
- Озон нарушает структуру липидной оболочки и липопротеинов, что вызывает перестройку связей в липидах, разрывы оболочки и гибель вириона.
-
Влияние на насекомых
- Озон обладает сильным окислительным действием, благодаря чему разрушает клетки насекомых, их яйца и микроорганизмы.
-
Влияние на грызунов
- Озон раздражает слизистую оболочку глаз и действует на дыхательную систему животных. Воздействие озона вызывает раздражение, гиперреактивность дыхательных путей (ГРДП), воспаление дыхательных путей и разрушение альвеол (эмфизему) — участков лёгких, отвечающих за газообмен у мышей.
Сохраните урожай благодаря технологии озонирования
Преимущества озонирования в сравнении с другими методами
- Отсутствие резистентности (адаптивности) у бактерий, вирусов и грибков. В отличии от пестицидов и гербицидов действие озона заключается в окислении (разрушении) липидных оболочек, клеток патогена, вызвая его полную инактивацию.
- Отсутствие токсичного следа. После обработки газ-озон распадается до кислорода не оставляя после себя токсичных загрязнений, не интоксицирует продукцию, не влияет на витаминно-минеральный комплекс.
- Многофункциональность. В момент обработки озон действует сразу по нескольким направлениям, таким как: дезинфекция, дезинсекция, дератизация, дезодорация.
- Экологичность. Не требует применения и хранения токсичных химических веществ, озон генерируется устройством на месте из атмосферного воздуха.
- Нейтрализация этилена. Этилен (C₂H₄) причиняет вред при хранении из-за своего воздействия на овощи. Этот природный газ, который выделяют овощи в процессе созревания, играет роль «гормона созревания», ускоряя биологические процессы. Если концентрация этилена в воздухе становится слишком высокой, он начинает действовать как катализатор, ускоряя порчу продуктов. Озон эффективно нейтрализует этилен.
АО АПК "Белореченский"
Ведущее сельскохозяйственное предприятие Свердловской области. Основное направление деятельности - выращивание овощей, продовольственного и семенного картофеля, производство молока.
Проблема: Гниение картофеля, вызванное грибковыми и биологическими поражениями, в момент уборочной компании шли сильные ливни и картофель поступал с большим количеством земли. Ситуация осложнялась еще и тем, что вентиляционное оборудование было настроено на программном обеспечении недружественных стран.
Решение: В каждом холодильнике было установлено оборудование 12 единиц air 160 max и 2 единицы air 400 max (c системой фильтрации воздуха и звуковой индикацией загрязнения фильтров) управление через выносной контроллер (управление таймингами экспозицией по дням, неделям)
Благодаря высокой абсорбционной способности озона во влагу удалось интенсифицировать процесс сушки налипшей земли и одновременно с этим нейтрализовать грибковые и вирусные патогены, по той же причине отмечено купирование влажной гнили у клубней, пораженные места подсыхали, гниль прекращалась.
Оборудование:
Выносной контроллер для управления 160 max (Кочнево)
Выносной контроллер для управления air 400 max (Октябрьский)
Озонаторы air 160 max
Озонаторы air 400 max
Фильтрующие элементы
Решение: В каждом холодильнике было установлено оборудование 12 единиц air 160 max и 2 единицы air 400 max (c системой фильтрации воздуха и звуковой индикацией загрязнения фильтров) управление через выносной контроллер (управление таймингами экспозицией по дням, неделям)
Благодаря высокой абсорбционной способности озона во влагу удалось интенсифицировать процесс сушки налипшей земли и одновременно с этим нейтрализовать грибковые и вирусные патогены, по той же причине отмечено купирование влажной гнили у клубней, пораженные места подсыхали, гниль прекращалась.
Оборудование:
Выносной контроллер для управления 160 max (Кочнево)
Выносной контроллер для управления air 400 max (Октябрьский)
Озонаторы air 160 max
Озонаторы air 400 max
Фильтрующие элементы
Сравнение озонирования моркови с другими методами
Какое оборудование применяется для сохранности моркови?
Системы озонирования для выращивания и хранения моркови
Полив моркови озонированной водой — метод, который используется в сельском хозяйстве для улучшения качества почвы и здоровья растений. Озон, который содержится в озонированной воде, уничтожает микроорганизмы (вирусы, бактерии, грибки) и насыщает корневую систему кислородом.
Комплекс озонирования воды для ирригации почвы.
Включает в себя:
Система может быть как стационарной, так и передвижной, монтируемой на тракторе / телеге.
- Генератор кислорода
- Кислородный озонатор
- Систему эжекции
- Емкость смешивания
- Датчики подпитки
- Насос высокого давления
- Удаленное управление системой и телеметрия
Система может быть как стационарной, так и передвижной, монтируемой на тракторе / телеге.
Комплекс мытья/орошения озонированной водой перед фасовкой.
Включает в себя:
- Генератор кислорода
- Кислородный озонатор
- Систему эжекции
- Емкость смешивания
- Датчики подпитки
- Насос высокого давления
- Форсунки
- Систему рециркуляции воды (при необходимости)
- Система контроля ПДК озона в рабочей зоне
- Возможность программной интеграции с системами вентиляции
Принцип действия:
Озон в 15 раз лучше растворяется в воде, чем кислород. Проникая вглубь почвы, озон распадается до кислорода и высвобождается из воды. Корням растений для дыхания необходим воздух, без которого в почве развиваются анаэробные бактерии, которые тормозят рост растений и снижают урожайность.
Некоторые преимущества полива озонированной водой:
Методика:
Полив озонированной водой проводят с помощью озонаторов — устройств, которые получают озон из кислорода. При подборе концентрации озона учитывают микрофлору, которая присутствует на клубнях, например:
Озон в 15 раз лучше растворяется в воде, чем кислород. Проникая вглубь почвы, озон распадается до кислорода и высвобождается из воды. Корням растений для дыхания необходим воздух, без которого в почве развиваются анаэробные бактерии, которые тормозят рост растений и снижают урожайность.
Некоторые преимущества полива озонированной водой:
- Увеличивает проникновение воды и кислорода в почву, что улучшает дыхание и повышает доступность питательных веществ;
- Сокращает количество корневых патогенов, таких как Pythium и phytophera, и повышает устойчивость корней к этим заболеваниям;
- Повышает эффективность использования воды, позволяет сократить её расход.
Методика:
Полив озонированной водой проводят с помощью озонаторов — устройств, которые получают озон из кислорода. При подборе концентрации озона учитывают микрофлору, которая присутствует на клубнях, например:
- Концентрация озона 3,8 ppm в воде уничтожает бактерии Pseudomonas fluorescens;
- Повышение концентрации до 4 ppm позволяет избавиться от бактерий Bacillus subtilis и Candida.
- Обработку проводят в течение всего вегетационного периода
Ликвидируйте гниль моркови активным кислородом за 48 часов
Активный кислород – озон, мощный окислитель абсорбирующийся во влогу гнилостной микрофлоры вызывая ее стерилизацию и сушку. В активной фазе гниения обработку проводят двое суток подряд, с перерывом в 5 часов, далее 2-3 раза в неделю по 2 часа.
Мультимодалность оборудования позволяет разделять потоки каналов озонированного воздуха по помещениям, а выносной контроллер позволит настроить тайминги работы каждого канала по дням работы и продолжительности озонирования
Мультимодалность оборудования позволяет разделять потоки каналов озонированного воздуха по помещениям, а выносной контроллер позволит настроить тайминги работы каждого канала по дням работы и продолжительности озонирования
Комплекс озонирования воздуха в хранилищах Ozonbox Air
Серия MAX в пыле—влаго защищенном исполнении, предназначены для работы в тяжёлых условиях овощехранилища.
В состав комплекса входят:
Получить решение В состав комплекса входят:
- Фильтра воздушные
- Система звуковой индикации засоренности фильтра
- Защита от перегрузки
- Защита от перегрева
- Маска полно лицевая (СИЗ, позволяет находится персоналу в среде озона)
- Система контроля ПДК озона в рабочей зоне
- Выносной контроллер (управление временем и продолжительностью работы, контроль ПДК по озону)
Система контроля озона Ozonbox Detect
Система состоит:
- 5 датчиков озона от 0 до 100 ppm с интерфейсом UART с кабелем 20 м в комплекте;
- Контроллер чтения датчиков;
- ЖКИ дисплей 20 символом 4 строки;
- Световое табло «Газ! Не входи!».
Подтверждение эффективности
Посмотрите отзывы клиентов:
Посмотрите отзывы клиентов:
Мифы про озонирование:
Как обеспечивается безопасность в овощехранилище при озонировании?
Озонирование производится в автоматическом режиме в ночное время, когда персонал отсутствует, к утру озон распадется до кислорода, а сотрудники ощутят более легкое дыхание за счет отсутствия патогенов в воздухе. В комплекте с оборудованием могут поставляются защитные полно лицевые озоно защитные маски, позволяющие при необходимости, находится в помещении, в момент обработки озоном.
✅ Правда – провода выполнены из поливинилхлорида, пвх материалы устойчивы к озону
✅ Правда – концентрация озона необходимая для сохранности овощей гораздо ниже, чем концентрация способная проявить следы ржавчины на оцинкованном металле
✅ Правда – озонирование происходит в ночное время, когда персонал отсутствует, а к утру озон распадается до кислорода, не оставляя после себя следов, лишь стерильный воздух
✅ Правда – влага активно абсорбирует в себя озон, что вызывает ее концентрацию, таким образом дезинфицирующий, дезинсектирующий эффект усиливается. Влажная земля так же активно впитывает в себя озон, стерилизуясь, в момент распада озон высвобождает из земли влагу, интенсифицирую процесс сушки
✅ Правда – концентрация озона необходимая для сохранности овощей гораздо ниже, чем концентрация способная проявить следы ржавчины на оцинкованном металле
Технология OZONBOX
Включившая в себя все самые необходимые функции
-
Гарантия 5 лет
на все -
Без расходных
материалов -
Возможность
удаленного доступа -
Легкий корпус с прочным порошковым покрытием
-
Гарантия 5 лет
на все -
Без расходных
материалов -
Возможность
удаленного доступа -
Легкий корпус с
прочным покрытием
Технологии генерации озона Ozonbox
Являются наиболее надёжным и менее энергозатратным, чем другое современное оборудование.
- Запатентованная технология без расходных материалов
- Разработка индивидуальных решений
- Контроль качества осуществляется на всех этапах сотрудничества от первичного предложения до ввода в эксплуатацию всей системы обучения персонала.
Ozonbox уже 10 лет в сфере производства озонирующего оборудования
Преимущества работы с нами:
- Собственное производство и инженерный центр
- Безусловная гарантия 5 лет на все компоненты
- Разработка индивидуальных решений
- Отсутствие расходных материалов, благодаря запатентованной технологии
У вас остались вопросы?
Задайте их в форме ниже и наш менеджер свяжется с вами в течении суток, чтобы ответить по всем интересующим вас моментам и помочь подобрать необходимое оборудование
Нажимая кнопку «Задать вопрос», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных
У вас остались вопросы по оборудованию или услуге озонирования?
Группа компаний Ozonbox
ОГРНИП 318745600052296
ИНН: 745011305495
Заказ оборудования и тех. вопросы: b2b@ozonbox.pro
Оставьте заявку
Наш менеджер свяжется с вами в течении суток
Оставляя данные, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Заявка на обратный звонок
✔️ Даю согласие на обработку персональных данных
Получить решение вашей проблемы
✔️ Даю согласие на обработку персональных данных
Сохраните урожай с Ozonbox
✔️ Даю согласие на обработку персональных данных
Получить консультацию для подбора оборудование в конкретно мое производство
✔️ Даю согласие на обработку персональных данных
